芒种过后，仲夏将至，长江中下游地区梅雨季来袭，六月的天气表里，显示着“雨、雨、雨”，各地区气温升高、湿度变大，人们被闷热潮湿裹挟着，湿热之下，人们四肢困倦、萎靡不振，无精打采。此时更要注意饮食健康，防病健体魄。
一、多食新鲜果蔬。瓜果蔬菜中的维生素C是体内氧化还原的重要物质,它能促进细胞对氧的吸收,使人体充满活力。但是夏天温度高湿度高也为细菌的繁殖提供了条件，加快食物腐败，夏季苍蝇、蚊子、蟑螂横行等原因导致夏季食物中毒就医的案例屡见不鲜。因此，夏天一定要选择食用新鲜的蔬菜、水果，并且饮食前一定要清洗干净。
二、多食一些健脾化湿的食物。“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人，所以夏季应少吃油腻食物，多食如扁豆、薏仁、冬瓜、莲子，红豆、薏仁、枸杞、红米、小米等。勿懒惰，勤运动，吃动结合，预防湿气入体。
三、饮食不可太冰。夏季来临，很多人喜欢吃雪糕、冰淇淋等冷饮降温。这些冰箱里取出的零度食品，相比较于人体的37度，有着很大的温差，悬殊的温差对胃肠道产生了一定的刺激，导致胃肠道黏膜血管收缩，消化液分泌减少，甚至还会削弱胃黏膜的保护屏障作用，引起急性胃炎、肠道功能紊乱等。另一方面冰淇淋、雪糕是高脂肪、高糖的食品，不利于人体健康。
四、不可暴饮暴食。火锅、烧烤、小龙虾......夏天的美食应有尽有，餐馆、夜市、大排档......聚会的地方层出不穷，夏天虽美好，切莫暴饮暴食哦！食物的消化和吸收依赖于为胃肠道和消化附属器官的正常结构和功能来完成。暴饮暴食会在短时间内需求大量消化液，加重附属消化器官负担。暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的，会引起急性胃肠炎，甚至胃出血；大鱼大肉、大量饮酒会使肝胆超负荷运转，肝细胞加快代谢速度，胆汁分泌增加，造成肝功能损害，诱发胆囊炎、肝炎病人病情加重，也会使胰腺大量分泌，十二指肠内压力增高，诱发急性胰腺炎，重症者可致人非命。
五、多饮水，补充电解质。建议夏季成人每天饮水不少于1500毫升，以白开水或茶水为佳，爱好养生的可以选择泡个枸杞、柠檬片。要做到定时饮水，即不等到“口渴”就按时饮水，这有利于机体代谢。从起床到睡前，至少每 2～3 个小时喝一次水。杯子就放在办公桌、书桌、背包里，记得时常喝上两口。还可以喝些绿豆汤、酸梅汤等消暑饮品。需要提示的是，肾病患者要适当控制饮水量，以免增加肾脏负担。
健康在于生活中一点一滴的积累，也在于一分一毫的维护，让我们一起健康饮食，拥有一个健康的夏天。
