第二届
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张龙
发布日期:2016-10-08
    张龙,男,1986年1月生。20126月进入丽水学院工作,从事园艺产品、农产品的质量安全方向的教学和研究和地方服务工作。

1、基于HACCPGAP等标准化、规范化的农业生产技术措施的农产品追溯系统的构建,建立农产品的身份标识,保证农产品的质量安全。申请人现在主持丽水市科技局“笋竹两用林高效生产技术与竹笋质量安全追溯系统应用”项目;参与“基于HACCP的铁皮石斛质量安全追溯系统的构建”。两个项目都在进行中,正在构建其质量安全追溯系统。

2、通过近红外光谱快检技术对铁皮石斛、杏鲍菇和香菇等农产品的重金属污染、产地和主要品质指标进行鉴别,规范铁皮石斛、杏鲍菇和香菇的市场秩序,防止铁皮石斛、铁皮石斛、杏鲍菇和香菇的掺假,保证铁皮石斛、铁皮石斛、杏鲍菇和香菇的质量安全。大部分食用菌对重金属都有富集作用,重金属严重危害人们身体健康,我们对杏鲍菇、香菇中的多糖含量进行检测,初步建立了香菇和杏鲍菇的多糖含量近红外光谱预测模型;检测杏鲍菇中镉含量,初步建立了杏鲍菇多糖含量的近红外预测模型。检测了铁皮石斛与紫皮石斛和水草石斛的近红外光谱,建立了掺假铁皮石斛近红外光谱预测模型,研究成果已申请发明专利(实审阶段)。

3、作为浙江省重大专项(铁皮石斛高效安全系列专用肥项目)的第三参与人,与丽水庆元兴月中药材种植专业合作社合作,进行铁皮石斛各生长时期有机肥、无机肥、生物肥等研发。

4、申请授权了一些在促进现代农业技术发展的实用新型专利,主要是山区节水灌溉、食用菌生态低耗种植、茶叶自动化采收和铁皮石斛仿生栽培和加工设备方面,虽然申请的专利范围很广,但是都主要围绕在生态、低耗和智能化等方面,且专利中涉及的农产品都是浙江省和丽水市的主要农产品。目的是为促进产业生态环保和更高效的发展。接下来在学校和企业的合作下努力实现专利产品或专利技术的产业化。

5、作为丽水生态休闲养生养老经济促进会中“食养”分会调研组成员,于2013年到龙泉、庆元和景宁等地调研“食养”行业的发展,撰写调研报告提交总会,同时,参与制定食养行业相关标准,处于论证阶段。

(责任编辑:lskp)
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